大闸蟹的保藏方法一
　　大家都知道苏州阳澄湖农家乐一日游阳澄湖大闸蟹是新鲜的水产品，在离开水后可以储存很短时间。可以在大约三天内食用的大闸蟹数量相对较简单：选择精力充沛的大闸蟹，并将阳澄湖大闸蟹的脚和毛绑在一起，以减少大闸蟹的身体消耗。然后把它放在冰箱里，用湿毛巾盖住。你可以。当你每天吃的时候，你首先应该选择更少的能量来吃，充满活力的螃蟹可以保存下来。辨别的方法是轻轻抚摸大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏，先吃它。
　　大闸蟹保藏法二
　　塑料桶/盆，用于保存阳澄湖大闸蟹。选择充满活力的阳澄湖大闸蟹，准备30-50厘米高的塑料桶/盆。塑料桶/盆壁光滑，不易脱落。将阳澄湖大闸蟹放在不重叠的地方，然后加水至半吨。他对大闸蟹的身体高度保持湿润。因为你不太可能有曝气设备，比如如果果水太深，螃蟹就会窒息而死。桶/盆不需要被覆盖。每天检查大闸蟹。及时吃无活性的大闸蟹。该方法用于阳澄湖大闸蟹的保藏。当温度不高时，大闸蟹可以保存5天以上。
　　大闸蟹保藏法三
　　如果苏州阳澄湖农家乐一日游购买的大闸蟹不能再食用三天或五天，就不能以上述方式储存阳澄湖大闸蟹。最好的办法是让阳澄湖的大闸蟹享受他们的浴缸，这是一个临时的文化池塘，因为浴缸的墙壁是光滑的，毛蟹不能逃脱，然后使阳澄湖大。螃蟹被轻轻地倒进浴缸中，并注入到刚刚被埋没的水中。毛蟹可以在水面上呼吸，如果它们站在八条腿上。他们可以在阳澄湖储存大闸蟹超过7天或更长时间。优质蟹的成活率可达95%以上。另外，每天检查大闸蟹，及时吃大闸蟹。